Patate Alla Maitre D’hotel

INGREDIENTE PRINCIPALE

NOTE

n. persone:4

-

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

Pelate le patate e lessatele in acqua salata; sgocciolatele e ancora calde affettatele. Mettetele a cuocere in un tegame ricopritele di latte bollente e conditele con un po’ di sale mescolando di tanto in tanto. Disponete le patate in una pirofila e cospargete di prezzemolo tritato.

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