ricette x tutti http://ricettextutti.com semplici veloci e gustose ricette Sat, 30 Jan 2010 04:58:00 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 en hourly 1 Crostini Al Tartufo Nero http://ricettextutti.com/antipasto/crostini-al-tartufo-nero.html http://ricettextutti.com/antipasto/crostini-al-tartufo-nero.html#comments Sat, 30 Jan 2010 04:58:00 +0000 admin http://ricettextutti.com/antipasto/crostini-al-tartufo-nero.html
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    NOTE

    n. :6

    -

    6 Fette Pane
    100 G Tartufi Neri A Fettine O In Pat

    PREPARAZIONE

    Pestare i tartufi assieme all’aglio condirli poi con pepe e limone quanto basta amalgamare il tutto a crudo tostare le fette di pane insaporire con un poco di e limone quindi spalmare la salsa di tartufo che avete preparato servire subito.

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    NOTE

    n. :1

    Luogo: Messico.

    Tequila
    Salsa Di Soia

    PREPARAZIONE

    Aggiungere salsa di soia al tequila finch

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    NOTE

    n. :4

    -

    500 G Pasta Tipo Conchiglie
    450 G Spinaci Surgelati
    50 G Burro
    1 Bicchiere Panna Liquida
    Noce Moscata
    Formaggio Parmigiano Grattugiato
    Pepe

    PREPARAZIONE

    Lessare gli spinaci passarli al passaverdura insaporire poi con il burro unire con la panna noce moscata pepe; condire la pasta con la salsa e cospargere di parmigiano.

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    NOTE

    n. :6

    -

    Per Le Castagnole:
    320 G Farina
    80 G Burro
    70 G Zucchero
    20 G Lievito Di Birra
    3 Tuorli D’uovo
    1 Bustina Vaniglina
    1 Pizzico
    Per Friggere
    Per La Salsa Di Mele E Per Completare:
    800 G Mele
    Zucchero
    1 Pizzicone Cannella In Polvere
    30 G Rum
    Per La Spianatoia:
    Farina

    PREPARAZIONE

    Mettete nella ciotola dell’impastatrice 200 g di farina e 100 g di acqua tiepida nella quale avrete sciolto il . Impastate gli per ottenere pastella che farete lievitare nella ciotola coperta in un luogo tiepido. Dopo circa 40 minuti aggiungetevi 120 g di farina i tuorli il burro fuso tiepido lo zucchero e la vaniglina. Avviate l’apparecchio con la frusta a gancio e lavorate la pasta finch

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    NOTE

    n. :4

    -

    100 G Filetti D’acciughe Dissalati
    1 Spicchio Aglio
    Alcune Gocce Aceto Di Vino Bianco
    1 Bicchiere D’
    Pepe Nero Macinato

    PREPARAZIONE

    Mettete nel frullatore l’ i filetti di acciughe lo spicchio d’aglio spellato il pepe e l’aceto e frullate prima a velocit

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    NOTE

    n. :1

    -

    1/3 Cognac
    1/3 Crema Cacao
    1/3 Crema Fresca Di Latte

    PREPARAZIONE

    Mettere nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio facendoli seguire dagli nell’ordine. Agitare per alcuni secondi quindi servire nel bicchiere da cocktail.

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    NOTE

    n. :4

    -

    12 Crackers Tondi
    10 Fichi Verdi Maturi
    120 G Formaggio Robiola
    2 Cucchiai Gherigli Di Noci Tritati
    2 Cucchiai Vodka
    Paprica

    PREPARAZIONE

    La prima cosa da fare

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    NOTE

    n. persone:4

    -

    INGREDIENTI

    300 G Carne Tritata
    450 G Melanzane
    1 Cucchiaio Cipolla Affettata E Imbiondita
    3 Tuorli D’uovo
    Farina
    2 Uova Sbattute
    Pangrattato
    Olio D’oliva
    2 Limoni
    Sale
    Pepe

    PREPARAZIONE

    Unire alla carne le melanzane tritate la cipolla i tuorli d’uovo salare pepare e farne un impasto omogeneo. Con le mani infarinate formare delle palline passarle nell’uovo battuto e poi nel pangrattato. Friggerle in olio fumante sgocciolarle e servire con mezzi limoni.

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    NOTE

    n. :1

    -

    1 Cucchiaio Vodka
    1 Mandarino (succo)
    Vino Champagne Freddissimo

    PREPARAZIONE

    Questo cocktall si prepara direttamente nel flute tenuto prima nel freezer per almeno 10 minuti. Versate nel bicchiere prima la Vodka poi il succo di mandarino filtrato. Riempite quindi il flute con lo Champagne freddissimo. Servite senza mescolare.

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    NOTE

    n. :4

    -

    350 G Pasta Tipo Penne
    180 G Mascarpone
    120 G Pancetta Affumicata (fette Da 120 G)
    10 G Burro
    Prezzemolo Tritato
    Pepe

    PREPARAZIONE

    Tagliate la pancetta a dadini e fatela rosolare con il burro. Scolate la pasta al dente conservando 12 tazza dell’acqua di cottura. Versate un po’ di pasta in zuppiera aggiungete 23 cucchiai di mascarpone un po’ di pancetta un po’ d’acqua di cottura. Versate ancora pasta e poi gli altri . Alla fine aggiungete prezzemolo e pepe.

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