Posted by admin on January 30, 2010 · Leave a Comment
Filed under Antipasto · Tagged with Aglio, amalgamare, assieme, avete, basta, che, condirli, Continua, Crostini, Crudo, dbricette, fette, fettine, G Tartufi, INGREDIENTE, INGREDIENTI, insaporire, La Salsa, leggere, Limone, Neri, NeriNOTEn, O In, Olio, pane, PatPREPARAZIONEPestare, pepe, persone, poco, poi, preparato, PRINCIPALE, quanto, quindi, Sale, Salsa, Servire, spalmare, Subito, tartufi, Tartufo, tartufo nero, tostare, tutto
Posted by admin on January 12, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Milza Di Vitello
NOTE
n. persone:4
Cottura: 10 minuti. Luogo: Trentino Alto-Adige. Luogo: Trentino.
INGREDIENTI
Brodo
1
Milza Di Vitello
1
Tuorlo D’uovo
Pane Raffermo
Latte
Sale
Burro
PREPARAZIONE
Togliere dall’involucro la parte molle della milza di vitello e metterla in una scodella con un po’ di sale e un tuorlo d’uovo spalmarla su delle [...]
Filed under Primo · Tagged with Adige, alto, brodo, Burro, Burro Preparazione, BurroPREPARAZIONETogliere, che, Continua, coprirle, cottura, Crostini, dall, dbricette, della, delle, Di Vitello, Di VitelloNOTEn, disporle, fette, fumante, INGREDIENTE, INGREDIENTI, involucro, latte, leggere, Luogo, metterla, Milza, minuti, molle, nei, nel, pane, Pane Raffermo, parte, passate, persone, piatti, precedenza, PRINCIPALE, quindi, Raffermo, rapidamente, rosolare, Sale, scodella, spalmarla, Trentino, trentino alto adige, tuorlo, una, uovo, Vitello
