Posted by admin on January 30, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Mele
NOTE
n. persone:6
-
Filed under Dessert · Tagged with acqua, aggiungetevi, apparecchio, avrete, Avviate, Burro, Bustina, Cannella, Castagnole, che, ciotola, circa, coperta, dell, Di Birra, Di Mele, dopo, E Per Completare, farete, farina, FarinaPREPARAZIONEMettete, Finch, frusta, fuso, G Burro, G Farina, G Lievito, G Mele, G Rum, G Zucchero, gli, Impastate, impastatrice, INGREDIENTE, INGREDIENTI, La Salsa, lievitare, Luogo, MeleNOTEn, minuti, nella, Olio, ottenere, pasta, Pastella, Per Friggere, Per La, Per Le, persone, Pizzico, Pizzicone, Polvere, PRINCIPALE, quale, Sale, Salsa, sciolto, spianatoia, tiepida, tiepido, Tuorli, una, uovo, Vaniglina, Zucchero
Posted by admin on January 30, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Tequila
NOTE
n. persone:1
Luogo: Messico.
INGREDIENTI
Tequila
Salsa Di Soia
PREPARAZIONE
Aggiungere salsa di soia al tequila finch
Continua a leggere su dbricette
Filed under Bevande · Tagged with dbricette, Di SoiaPREPARAZIONEAggiungere, Finch, finchContinua, INGREDIENTE, INGREDIENTI, leggere, Luogo, Messico, Olio, persone, PRINCIPALE, Salsa, soia, Tequila, TequilaNOTEn
Posted by admin on January 29, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Formaggio Stracchino
NOTE
n. persone:4
Luogo: Liguria. Luogo: Recco.
INGREDIENTI
300 G
Farina Di Grano Duro
500 G
Formaggetta Stracchino
Acqua
Olio D’oliva
Sale
PREPARAZIONE
Fare un impasto con 2 parti di farina e 1 di acqua e tirare 2 sfoglie molto sottili. Adagiatene una in una teglia ramata unta d’olio tagliatevi sopra il formaggio a [...]
Filed under Antipasto · Tagged with acqua, Adagiatene, altra, bordi, chiudete, consentire, Coprite, cottura, della, duro, farete, farina, Farina Di Grano, Finch, Focaccia, forchetta, fori, formaggio, G Farina Di Grano, G Formaggetta, impasto, INGREDIENTE, INGREDIENTI, intorno, Liguria, Luogo, molto, Olio, Olio D Oliva, oliva, parti, passaggio, pasta, persone, pezzetti, Piccoli, PRINCIPALE, quale, ramata, Recco, rotella, SalePREPARAZIONEFare, sfoglia, sfoglie, sopra, sottili, spruzzate, Stracchino, StracchinoNOTEn, sulla, tagliatevi, teglia, tirare, tutto, una, unta, vapore
Posted by admin on January 29, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Pollo
NOTE
n. persone:4
Luogo: Francia.
INGREDIENTI
1
Pollo Pronto Di 1800 G Con Cuore E Stomaco
100 G
Carote
100 G
Sedano
150 G
Rape Bianche Piccole
50 G
Prezzemolo
200 G
Verza
100 Cl
Brodo Di Pollo
1
Cipolla
2
Chiodi Di Garofano
20 Grani
Pepe
Sale
PREPARAZIONE
Pulite il pollo conservando stomaco e cuore lavatelo [...]
Filed under Pollame · Tagged with acqua, asciugatelo, Bianche, brodo, Brodo Di Pollo, capace, Carote, casseruola, che, Chiodi, Chiodi Di Garofano, Cipolla, conservando, copritelo, cosce, cottura, Cucina, cuore, dello, Di, Di Garofano, Di Pollo, Durante, E Stomaco, ebollizione, eliminare, esternamente, eventuali, Fate, Francia, G Carote, G Con Cuore, G Prezzemolo, G Rape, G Sedano, G Verza, gli, Grani, INGREDIENTE, INGREDIENTI, internamente, lavatelo, legate, Luogo, mantenga, mettetelo, modo, pepe, persone, Piccole, pollo, PolloNOTEn, portate, Poule Au Pot, Prezzemolo, prima, PRINCIPALE, Pronto, Questa, rape, residui, SalePREPARAZIONEPulite, scottatura, Sedano, spago, stomaco, tanto, una, Verza
Posted by admin on January 19, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Guanciale Di Maiale
NOTE
n. persone:4
Luogo: Sabina. Luogo: Lazio.
INGREDIENTI
400 G
Pasta Tipo Bucatini Fatti A Pezzi
100 G
Formaggio Pecorino Grattugiato
200 G
Guanciale Di Maiale Magro Tagliato In Pezzi Grossi
5
Pomodori (polpa Molto Asciutta E Tagliata A Filetti Fini)
1 Bicchiere
Vino Bianco Secco
2 Cucchiai
Olio D’oliva
1/4
Cipolla Tritata Finemente
1 [...]
Filed under Primo · Tagged with Asciutta, Bianco, Bicchiere, bicchiere vino, Bucatini, Cipolla, Cucchiai, delle, Di Maiale, Di MaialeNOTEn, E Tagliata, Fatti, ferro, fettine, Filetti, Finch, finemente, Fini, formaggio, fuoco, G Formaggio, G Guanciale, G Pasta, Grattugiato, grossi, guanciale, INGREDIENTE, INGREDIENTI, larghezza, Lazio, lento, listarelle, Luogo, Magro, Maiale, metterle, molto, non, Olio, oliva, padella, pasta, Pecorino, PepePREPARAZIONETagliare, Peperoncino, persone, pezzi, Pezzo, polpa, pomodori, PRINCIPALE, Ricavare, Sabina, Sale, Secco, soffriggerle, sottili, tagliato, Tipo, tritata, troppo, una, vino
Posted by admin on January 19, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Carne Di Vitello
NOTE
n. persone:4
Luogo: Trentino Alto-Adige. Luogo: Trentino.
INGREDIENTI
500 G
Carne Di Vitello Tritata
500 G
Pane Secco Ammollato Nel Latte
2
Uova
1 Spolverata
Noce Moscata
Farina Bianca
Burro
Sale
Brodo Di Carne
PREPARAZIONE
Si tratta di una ricetta che rincorre nelle mense del Cinquecento trentino. S’impasta la carne con [...]
Filed under Primo · Tagged with Adige, alto, Ammollato, Bianca, bollente, brodo, Burro, Carne, che, Cinquecento, circa, consistenza, Continua, cuocere, della, delle, Di CarnePREPARAZIONESi, Di Vitello, Di VitelloNOTEn, fanno, farina, Farina Bianca Burro, G Carne, G Pane, giusta, grandezza, immergono, impasta, INGREDIENTE, INGREDIENTI, Luogo, mense, minuti, Moscata, nel, Nel Latte, nella, nelle, noce, Noce Moscata, palline, pane, passandole, persone, PRINCIPALE, prugne, quindi, Ricetta, rincorre, Sale, sciolto, Secco, Spolverata, tratta, Trentino, trentino alto adige, tritata, una, Uova
Posted by admin on January 18, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Formaggio Fontina
NOTE
n. persone:4
Luogo: Piemonte.
INGREDIENTI
400 G
Formaggio Fontina
4
Tuorli D’uovo
30 G
Burro
25 Cl
Latte
Tartufo Bianco
Pancarr
PREPARAZIONE
Tagliate la fontina a dadini raccoglieteli in una ciotola e copriteli con il latte. Lasciate ammorbidire per almeno 2 ore. In una casseruola fate sciogliere a bagnomaria il burro versatevi la fontina [...]
Filed under Antipasto · Tagged with almeno, amalgamatevi, ammorbidire, bagnomaria, Bianco, Burro, casseruola, ciotola, Cl, Continua, continuate, copriteli, dadini, dbricette, Fate, fino, Fontina, FontinaNOTEn, formaggio, G Burro, G Formaggio, INGREDIENTE, INGREDIENTI, lasciate, latte, leggere, Luogo, mescolare, ore, PancarrPREPARAZIONETagliate, persone, Piemonte, PRINCIPALE, quando, Raccoglieteli, sciogliere, Tartufo, tartufo bianco, Tuorli, una, uovo, Versatevi
Posted by admin on January 14, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Cipolle
NOTE
n. persone:4
Luogo: Francia.
INGREDIENTI
500 G
Cipolle
1 Cucchiaio
Farina
100 G
Burro
150 Cl
Brodo
2
Uova
300 G
Formaggio Emmenthal Francese
Pane Casereccio A Fette
Sale
Pepe
PREPARAZIONE
Pulire e tagliare le cipolle sottili farle rosolare in un tegame con il burro e quando saranno imbiondite versarvi un cucchiaio di farina; [...]
Filed under Primo · Tagged with Aggiungere, brodo, Burro, Casereccio, cipolle, CipolleNOTEn, Cl, coprire, cucchiaio, cuocere, disporlo, Emmenthal, farina, farle, fette, finale, fondo, formaggio, Forno, Francese, Francia, frattempo, G Burro, G Cipolle, G Formaggio, imbiondite, INGREDIENTE, INGREDIENTI, Le Con, Luogo, mezz, nel, ora, pane, Pane Casereccio, pepare, PepePREPARAZIONEPulire, persone, Piacere, Piccole, Porre, PRINCIPALE, quando, quattro, quindi, rosolare, salare, Sale, saranno, sottili, sul, tagliare, tegame, terrine, tostare, una, Uova, versarvi, volta, Zuppa
Posted by admin on January 14, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Frattaglie Di Pollo
NOTE
n. persone:4
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
INGREDIENTI
500 G
Farina
4
Uova
1 Pizzico
Sale
Per Il Sugo:
250 G
Frattaglie Di Pollo
2
Pomodori Maturi
1 Costa
Sedano
1/2
Cipolla
Basilico
1/2 Bicchiere
Vino
Olio D’oliva
Sale
PREPARAZIONE
Mettere sulla spianatoia la farina passata al setaccio disporla a fontana con [...]
Filed under Primo · Tagged with adoperando, Basilico, bene, Bicchiere, centro, Ciociaria, Cipolla, circa, Condire, Costa, delle, dentro, Di Pollo, Di PolloNOTEn, disporla, farina, Fini, fino, fontana, forza, G Farina, G Frattaglie, impasto, incorporare, INGREDIENTE, INGREDIENTI, lasciar, lavorare, Lazio, Le Con, liscio, Luogo, mani, Maturi, nel, Olio, Olio D Oliva, oliva, ottenere, palmo, passata, Per Il, persone, Pizzico, pomodori, portando, prima, PRINCIPALE, progressivamente, Sale, SalePREPARAZIONEMettere, Sedano, setaccio, spianatoia, Strapazzare, sugo, sulla, tegame, Tritare, Uova, vino
