Olio

Tequila Margarita Cocktail

INGREDIENTE PRINCIPALE: Tequila
NOTE
n. persone:1
Luogo: Messico.
INGREDIENTI

4/5
Tequila

1/5
Succo Di Limone

1 Cucchiaio
Triple Sec

PREPARAZIONE
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e va servito nella coppetta da cocktail.
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Riso con i Crabs

INGREDIENTE PRINCIPALE: Polpa Di Granchio
NOTE
n. persone:4
Luogo: Messico.
INGREDIENTI

350 G
Riso

200 G
Polpa Di Granchio

3 Spicchi
Aglio

1
Cipolla

1 Manciata
Menta

4 Cucchiai
Olio D’oliva

Sale

Pepe

PREPARAZIONE
Scaldare l’olio in una casseruola unire gli spicchi d’aglio e farli dorare; eliminarli e aggiungere il riso. Farlo tostare e dopo unire la cipolla e [...]

Huanchinango In Verde

INGREDIENTE PRINCIPALE: Dentice
NOTE
n. persone:4
Luogo: Messico.
INGREDIENTI

1
Dentice Di 2000 G

4
Uova

4
Limoni

2 Bicchieri
Olio Di Semi

1 Mazzo
Prezzemolo

1
Arancia

1
Cipolla

70 G
Mandorle Sbucciate

1
Avocado Grande

Sale

Pepe

PREPARAZIONE
Separare la testa del pesce dopo averlo pulito perfettamente e irrorarla di succo di limone. Metterla in frigorifero. Collocare [...]

Arroz Con Pollo (2)

INGREDIENTE PRINCIPALE: Pollo
NOTE
n. persone:4
Luogo: Messico.
INGREDIENTI

500 G
Pollo Tagliato A Pezzettini

2 Cucchiai
Olio D’oliva

1 1/2 Tazza
Riso

1 Tazza
Cipolle Affettate

2 Spicchi
Aglio Tritato

3 Tazze
Acqua

250 G
Pomodori Pelati

1/2
Dado

1 Cucchiaino
Sale

1/4 Cucchiaino
Zafferano

1 Tazza
Piselli

Peperoncino Rosso In Polvere

PREPARAZIONE
Cospargere il pollo con il sale [...]