Posted by admin on February 14, 2010 · Leave a Comment
Filed under Dessert · Tagged with bagnomaria, Burro, Bustina, cioccolato, Cioccolato Fondente, cominciando, Cucchiai, dbricette, farina, Fate, Fondente, FondenteNOTEn, Fondere, Francesca, G Burro, G Cioccolato, G Farina, G Zucchero, INGREDIENTE, INGREDIENTI, inizierContinua, inviata, leggere, lievito, mescolare, persone, Pizzico, PRINCIPALE, quando, Ricetta, Rum, SalePREPARAZIONEFate, Torta, Uova, Zucchero
Posted by admin on January 30, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Mele
NOTE
n. persone:6
-
INGREDIENTI
Per Le Castagnole:
320 G
Farina
80 G
Burro
70 G
Zucchero
20 G
Lievito Di Birra
3
Tuorli D’uovo
1 Bustina
Vaniglina
1 Pizzico
Sale
Olio Per Friggere
Per La Salsa Di Mele E Per Completare:
800 G
Mele
Zucchero
1 Pizzicone
Cannella In Polvere
30 G
[...]
Filed under Dessert · Tagged with acqua, aggiungetevi, apparecchio, avrete, Avviate, Burro, Bustina, Cannella, Castagnole, che, ciotola, circa, coperta, dell, Di Birra, Di Mele, dopo, E Per Completare, farete, farina, FarinaPREPARAZIONEMettete, Finch, frusta, fuso, G Burro, G Farina, G Lievito, G Mele, G Rum, G Zucchero, gli, Impastate, impastatrice, INGREDIENTE, INGREDIENTI, La Salsa, lievitare, Luogo, MeleNOTEn, minuti, nella, Olio, ottenere, pasta, Pastella, Per Friggere, Per La, Per Le, persone, Pizzico, Pizzicone, Polvere, PRINCIPALE, quale, Sale, Salsa, sciolto, spianatoia, tiepida, tiepido, Tuorli, una, uovo, Vaniglina, Zucchero
Posted by admin on January 29, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Burro
NOTE
n. persone:10
-
INGREDIENTI
500 G
Farina
100 G
Zucchero A Velo
500 G
Burro
30 G
Lievito
2
Uova
1 Bicchiere
Latte
Marmellata
Olio D’oliva
1 Pizzico
Sale
PREPARAZIONE
Lavorare la farina lo zucchero le uova il lievito sciolto nel latte il burro un pizzico di sale fino ad ottenere una pasta soffice farla [...]
Filed under Dessert · Tagged with Bicchiere, Burro, BurroNOTEn, Carnevale, dbricette, diametro, dischi, farina, farla, fino, G Burro, G Farina, G Lievito, G Zucchero, INGREDIENTE, INGREDIENTI, latte, leggere, lievitare, lievito, Marmellata, metContinua, mettere, Nastri, nel, Olio, oliva, ottenere, pasta, persone, Pizzico, PRINCIPALE, Sale, SalePREPARAZIONELavorare, sciolto, soffice, sulla, Tagliarla, una, Uova, Velo, Velo 500, Zucchero, zucchero a velo
Posted by admin on January 29, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Coniglio
NOTE
n. persone:4
-
INGREDIENTI
1
Coniglio Giovane
1
Cipolla
1 Scatola
Pomodori Pelati
1 Pizzico
Zucchero
Alloro
Rosmarino
1/2
Limone
Estratto Vegetale
Sale
PREPARAZIONE
Preparate il coniglio alla cottura e tagliatelo a pezzi: spalmate leggermente d’olio una teglia disponetevi uno strato di cipolla affettata quindi i pezzi di coniglio cosparsi di sale e [...]
Filed under Carne · Tagged with affettata, aggiungete, alla, Alloro, calore, Cipolla, Coniglio, ConiglioNOTEn, cosparsi, cottura, Disponetevi, Estratto, Foglia, foglie, Forno, Giovane, INGREDIENTE, INGREDIENTI, leggermente, Limone, medio, mescolate, mezzo, mulinetto, Olio, passati, Pelati, persone, pezzi, Pizzico, pomodori, Pomodori Pelati, ponete, portate, PRINCIPALE, quindi, Rametto, ricoprite, rosmarino, Sale, SalePREPARAZIONEPreparate, scatola, spalmate, spesso, strato, tagliatelo, teglia, una, Uno, Vegetale, Zucchero
Posted by admin on January 29, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Filetti D’acciughe
NOTE
n. persone:4
-
INGREDIENTI
8
Filetti D’acciughe
100 G
Noci
1 Spicchio
Aglio
1 Bicchiere
Olio D’oliva
1 Cucchiaino
Senape
1 Cucchiaino
Aceto Di Vino Bianco
1 Pizzico
Pepe
4 Fette
Pane Casereccio
PREPARAZIONE
Tagliare a met
Continua a leggere su dbricette
Filed under Antipasto · Tagged with acciughe, AcciugheNOTEn, Aceto, Aceto Di Vino, Aglio, Bianco, Bicchiere, CasereccioPREPARAZIONETagliare, Cucchiaino, dbricette, Di Vino, fette, Filetti, G Noci, INGREDIENTE, INGREDIENTI, leggere, metContinua, Noci, Olio, oliva, pane, Pane Casereccio, pepe, persone, Pizzico, PRINCIPALE, Senape, Spicchio, Vino Bianco
Posted by admin on January 19, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Latte
NOTE
n. persone:8
-
INGREDIENTI
650 G
Roux
500 Cl
Latte Bollente
300 G
Carne Di Vitello Magro Tagliato A Dadi E Saltato Al Burro
2
Cipolle Tritate
1 Ramoscello
Timo
1 Pizzico
Pepe Spezzettato
1 Ramoscello
Timo
Sale
Noce Moscata
PREPARAZIONE
Sciogliere il roux con il latte bollente riportare ad ebollizione e aggiungere tutti gli [...]
Filed under Salsa · Tagged with Aggiungere, Al Burro, altri, Antica, bollente, Burro, cipolle, circa, cuocere, Dadi, dbricette, Di Vitello, dolcemente, Durante, E Saltato, ebollizione, filtrare, Formare, G Carne, G Roux, gli, INGREDIENTE, INGREDIENTI, latte, LatteNOTEn, leggere, Magro, MoscataPREPARAZIONESciogliere, noce, non, ora, Passare, pellicola, pepe, Per, persone, Pizzico, PRINCIPALE, quandoContinua, raffreddamento, Ramoscello, riportare, roux, Spezzettato, sulla, superficie, tagliato, Timo, Timo Sale, Tritate, tutti, una
Posted by admin on January 18, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Germe Di Grano
NOTE
n. persone:4
Preparazione: 40 minuti.
INGREDIENTI
100 G
Germe Di Grano
100 G
Farina Bianca 00
80 G
Burro Freschissimo
60 G
Zucchero Semolato
4 Cucchiai
Panna Liquida
2
Tuorli D’uovo
1/2 Bustina
Vaniglina
1 Pizzico
Sale
Per La Placca:
Poco
Burro
Poca
Farina
PREPARAZIONE
Le dosi sono per 40 biscottini. Setacciate sulla spianatoia [...]
Filed under Dessert · Tagged with ammorbidito, Bianca, biscottini, Burro, BurroPoca, Bustina, centro, cm 4, Cucchiai, Dei, Di Grano, Di GranoNOTEn, dosi, farina, FarinaPREPARAZIONELe, Fate, fontana, Forno, Freschissimo, G Burro, G Farina Bianca, G Germe, G Zucchero, germe, germe di grano, grano, Impastate, infarinata, INGREDIENTE, INGREDIENTI, leggermente, liquida, mescolatevi, mettetevi, minuti, panna, Panna Liquida, pasta, Per La, persone, pezzetti, Pizzico, placca, poco, poi, PREPARAZIONE, PRINCIPALE, rapidamente, Sale, semolato, setacciate, sono, spessore, spianatoia, Stendete, sulla, Tuorli, tutto, Uno, uovo, Vaniglina, Zucchero
Posted by admin on January 14, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Salame
NOTE
n. persone:2
-
INGREDIENTI
8 Fette
Pancarr
PREPARAZIONE
Preparate una frittata sottilissima con due uova un cucchiaio di basilico e mezzo di prezzemolo tritati un pizzico di sale il Parmigiano e 40 g di burro quindi lasciatela raffreddare e tagliatela a spicchi. Ponete 40 g di burro morbido in una ciotolina e mescolatevi una puntina di pasta [...]
Filed under Antipasto · Tagged with acciughe, altra, anche, Basilico, Burro, Capperi, cetriolino, ciotola, ciotolina, composto, cucchiaio, Fate, fette, finissimo, Forno, Frittata, INGREDIENTE, INGREDIENTI, lasciatela, mescolate, mescolatevi, mettetelo, mezzo, morbido, ottenuto, PancarrPREPARAZIONEPreparate, Parmigiano, parte, passate, pasta, persone, Pizzico, ponete, Prezzemolo, PRINCIPALE, Puntina, questo, quindi, raffreddare, resto, ridotti, rimasta, SalameNOTEn, Sale, setaccio, sottilissima, spicchi, tagliatela, tritati, trito, una, Uova
Posted by admin on January 14, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Acciughe
NOTE
n. persone:4
-
INGREDIENTI
400 G
Pasta Tipo Tortiglioni
1
Mozzarella Di Bufala
4
Acciughe Sotto Sale
2
Uova
30 G
Capperi
1 Pizzico
Origano Sbriciolato
3 Cucchiai
Pangrattato Tostato
3 Cucchiai
Olio D’oliva
Alcuni Riccioli
Burro
Sale
PREPARAZIONE
Cuocete i tortiglioni in abbondante acqua salata e scolateli al dente. Conditeli con le due uova intere [...]
Filed under Primo · Tagged with abbondante, acciughe, AcciugheNOTEn, acqua, Al Forno, Burro, Capperi, conditeli, Cucchiai, dadini, dbricette, dente, Di Bufala, fondo, G Capperi, G Pasta, INGREDIENTE, INGREDIENTI, intere, lavate, leggere, mozzarella, Olio, Olio D Oliva, olivaAlcuni, Origano, Pangrattato, pasta, pContinua, persone, Pizzico, PRINCIPALE, Riccioli, salata, Sale, SalePREPARAZIONECuocete, sbattute, sbriciolato, scolateli, sminuzzate, Sotto, Tagliata, teglia, Tipo, Tortiglioni, Tostato, una, Ungete, Uova
Posted by admin on January 14, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Carote
NOTE
n. persone:1
Ricetta adatta a: bambini piccoli.
INGREDIENTI
2
Carote
3 Mestoli
Acqua
1 Pizzico
Sale
1 Cucchiaio
Pastina
1
Formaggino
1 Cucchiaino
Olio D’oliva
PREPARAZIONE
Lessare 2 carote tagliarle a pezzetti metterle in 3 mestoli d’acqua con un pizzico di sale. Cuocerle per 30 minuti e passarle poi al setaccio. Rimettere quindi al fuoco e aggiungere [...]
Filed under Primo · Tagged with acqua, adatta, Aggiungere, bambini, Carote, CaroteNOTEn, Cucchiaino, cucchiaio, cuocerle, dbricette, Formaggino, fuoco, INGREDIENTE, INGREDIENTI, leggere, Mestoli, metterle, minuti, Olio, oliva, olivaPREPARAZIONELessare, passarle, pastina, pContinua, persone, pezzetti, Piccoli, Pizzico, poi, PRINCIPALE, quindi, Ricetta, Rimettere, Sale, setaccio, tagliarle
