Posted by admin on February 15, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Vino Spumante Secco
NOTE
n. persone:1
-
Filed under Bevande · Tagged with alcuni, Angel Song, Bicchierino, Cognac, Continua, Cubetti, curacao, CuracaoPREPARAZIONEMescolate, dbricette, Ghiaccio, gli, INGREDIENTE, INGREDIENTI, leggere, mixer, nel, persone, PRINCIPALE, Secco, SeccoNOTEn, Servite, Spumante, Subito, vino, Vino Spumante
Posted by admin on January 30, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Tartufi Neri
NOTE
n. persone:6
-
INGREDIENTI
6 Fette
Pane
100 G
Tartufi Neri A Fettine O In Pat
PREPARAZIONE
Pestare i tartufi assieme all’aglio condirli poi con olio sale pepe e limone quanto basta amalgamare il tutto a crudo tostare le fette di pane insaporire con un poco di olio e limone quindi spalmare la salsa di tartufo [...]
Filed under Antipasto · Tagged with Aglio, amalgamare, assieme, avete, basta, che, condirli, Continua, Crostini, Crudo, dbricette, fette, fettine, G Tartufi, INGREDIENTE, INGREDIENTI, insaporire, La Salsa, leggere, Limone, Neri, NeriNOTEn, O In, Olio, pane, PatPREPARAZIONEPestare, pepe, persone, poco, poi, preparato, PRINCIPALE, quanto, quindi, Sale, Salsa, Servire, spalmare, Subito, tartufi, Tartufo, tartufo nero, tostare, tutto
Posted by admin on January 12, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Arance
NOTE
n. persone:4
-
INGREDIENTI
450 G
Riso
1
Cipolla
3 Coste
Sedano
3
Arance
2 Cucchiai
Mandorle A Lamelle
1 Pizzico
Timo
4 Cucchiai
Olio D’oliva
Sale
PREPARAZIONE
Soffriggere la cipolla tritata e il sedano affettato in 4 cucchiai di olio. Lavare e asciugare le arance grattugiare la scorza e spremere il succo. Versare 70 cl [...]
Filed under Primo · Tagged with acqua, affettato, Arance, AranceNOTEn, asciugare, assorbimento, Cipolla, Continua, Coste, cottura, Cucchiai, cuocerlo, ebollizione, fino, fuoco, G Riso, grattugiare, guarnirlo, INGREDIENTE, INGREDIENTI, Lamelle, lavare, leggere, lento, liquido, Mandorle, nel, Olio, Olio D Oliva, oliva, persone, piatto, Pizzico, portare, portata, PRINCIPALE, riso, Sale, SalePREPARAZIONESoffriggere, Scorza, Sedano, servirlo, soffritto, spremere, Subito, Succo, tegame, Timo, Trasferire, tritata, unire, Versare
Posted by admin on January 12, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Vino Ros
NOTE
n. persone:1
-
INGREDIENTI
Vino Ros
PREPARAZIONE
Prima di preparare l’aperitivo fate raffreddare per qualche tempo il calice nel frigorifero. Versatevi poi il vino ben ghiacciato e lo sciroppo di fragola. Profumate l’aperitivo strizzandovi sopra la scorzetta di arancia. Mescolate e servite subito.
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Filed under Bevande · Tagged with aperitivo, arancia, ben, calice, Continua, dbricette, Fate, fragola, frigorifero, ghiacciato, INGREDIENTE, INGREDIENTI, leggere, mescolate, nel, persone, poi, preparare, prima, PRINCIPALE, Profumate, qualche, raffreddare, RosNOTEn, RosPREPARAZIONEPrima, Sciroppo, scorzetta, Servite, sopra, strizzandovi, Subito, tempo, Versatevi, vino, Vino Aperitivo
Posted by admin on January 12, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Peperoni Verdi
NOTE
n. persone:4
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INGREDIENTI
300 G
Pasta Tipo Pennette Rigate
180 G
Formaggio Gorgonzola Dolce
2
Peperoni Verdi Dolci
1 Cucchiaio
Panna
Sale
Pepe
PREPARAZIONE
Arrostite i peperoni spellateli e riduceteli a striscioline sottili. In un padellino fate sciogliere a fuoco dolce il gorgonzola tagliato a dadini ammorbidendolo con il cucchiaio di panna salate [...]
Filed under Primo · Tagged with ammorbidendolo, appena, conditele, Continua, crema, cucchiaio, dadini, dbricette, Dolce, Dolci, Fate, formaggio, fuoco, G Formaggio, G Pasta, Gorgonzola, INGREDIENTE, INGREDIENTI, Le Con, leggere, Lessate, mescolate, padellino, panna, Panna Sale, pasta, Pennette, pepate, PepePREPARAZIONEArrostite, peperoni, persone, PRINCIPALE, riduceteli, Rigate, Salate, sciogliere, Servite, sottili, spellateli, striscioline, Subito, tagliato, Tipo, Verdi, Verdi Note, VerdiNOTEn
Posted by admin on January 12, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Uova
NOTE
n. persone:4
-
INGREDIENTI
8
Uova
Burro
Salvia
Aceto Di Vino
Rosmarino
Sale
PREPARAZIONE
Friggere le uova in burro abbondante salarle e disporle su di un piatto; aggiungere burro da lasciar diventare nero un po’ di aceto salvia e rosmarino. Togliere quasi subito dal fuoco e versare sulle uova lasciando raffreddare.
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Filed under Ambiente · Tagged with abbondante, Aceto, Aggiungere, Burro, burro salvia, Continua, dal, dbricette, Di Vino, disporle, diventare, fuoco, INGREDIENTE, INGREDIENTI, lasciando, lasciar, leggere, Nero, persone, piatto, PRINCIPALE, quasi, raffreddare, rosmarino, salarle, SalePREPARAZIONEFriggere, Salvia, Subito, sulle, Togliere, Uova, UovaNOTEn, Versare
Posted by admin on January 11, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Formaggio Emmenthal
NOTE
n. persone:4
-
INGREDIENTI
240 G
Pasta Tipo Vermicelli
100 G
Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
80 G
Formaggio Emmenthal
4 Cucchiai
Formaggio Parmigiano
1/2 Bicchiere
Panna Da Cucina
40 G
Burro
1/2
Tartufo Nero
Sale
Pepe
PREPARAZIONE
Cominciate col far lessare la pasta intanto mettete il burro in una casseruola grande abbastanza [...]
Filed under Primo · Tagged with abbastanza, anche, arrivi, Bicchiere, Burro, calore, casseruola, che, col, contenere, Cotto, Cucchiai, Cucina, dadini, decina, dopo, Emmenthal, EmmenthalNOTEn, Fate, fette, formaggio, friggere, G Burro, G Formaggio, G Pasta, G Prosciutto, grande, INGREDIENTE, INGREDIENTI, intanto, lasciatelo, lessare, mettete, minuti, moderato, Nero, Panna Da, Parmigiano, pasta, PepePREPARAZIONECominciate, persone, poi, prima, PRINCIPALE, prosciutto, prosciutto cotto, rosolare, Sale, scaldare, Subito, Tagliate, tagliato, Tartufo, tartufo nero, tenetelo, Tipo, una, Vermicelli
