Posted by admin on January 30, 2010 · Leave a Comment
Filed under Antipasto · Tagged with Aglio, amalgamare, assieme, avete, basta, che, condirli, Continua, Crostini, Crudo, dbricette, fette, fettine, G Tartufi, INGREDIENTE, INGREDIENTI, insaporire, La Salsa, leggere, Limone, Neri, NeriNOTEn, O In, Olio, pane, PatPREPARAZIONEPestare, pepe, persone, poco, poi, preparato, PRINCIPALE, quanto, quindi, Sale, Salsa, Servire, spalmare, Subito, tartufi, Tartufo, tartufo nero, tostare, tutto
Posted by admin on January 14, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Cipolle
NOTE
n. persone:4
Luogo: Francia.
INGREDIENTI
500 G
Cipolle
1 Cucchiaio
Farina
100 G
Burro
150 Cl
Brodo
2
Uova
300 G
Formaggio Emmenthal Francese
Pane Casereccio A Fette
Sale
Pepe
PREPARAZIONE
Pulire e tagliare le cipolle sottili farle rosolare in un tegame con il burro e quando saranno imbiondite versarvi un cucchiaio di farina; [...]
Filed under Primo · Tagged with Aggiungere, brodo, Burro, Casereccio, cipolle, CipolleNOTEn, Cl, coprire, cucchiaio, cuocere, disporlo, Emmenthal, farina, farle, fette, finale, fondo, formaggio, Forno, Francese, Francia, frattempo, G Burro, G Cipolle, G Formaggio, imbiondite, INGREDIENTE, INGREDIENTI, Le Con, Luogo, mezz, nel, ora, pane, Pane Casereccio, pepare, PepePREPARAZIONEPulire, persone, Piacere, Piccole, Porre, PRINCIPALE, quando, quattro, quindi, rosolare, salare, Sale, saranno, sottili, sul, tagliare, tegame, terrine, tostare, una, Uova, versarvi, volta, Zuppa
Posted by admin on January 12, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Polpa Di Granchio
NOTE
n. persone:4
Luogo: Messico.
INGREDIENTI
350 G
Riso
200 G
Polpa Di Granchio
3 Spicchi
Aglio
1
Cipolla
1 Manciata
Menta
4 Cucchiai
Olio D’oliva
Sale
Pepe
PREPARAZIONE
Scaldare l’olio in una casseruola unire gli spicchi d’aglio e farli dorare; eliminarli e aggiungere il riso. Farlo tostare e dopo unire la cipolla e [...]
Filed under Primo · Tagged with acqua, Aggiungere, Aglio, casseruola, Cipolla, coprire, Crabs, Cucchiai, cuocere, dbricette, Di Granchio, Di GranchioNOTEn, dopo, dorare, eliminarli, farli, farlo, Finch, finchContinua, fuoco, G Polpa, G Riso, gli, INGREDIENTE, INGREDIENTI, leggere, lento, Luogo, Manciata, Menta, Messico, necessaria, Olio, oliva, PepePREPARAZIONEScaldare, persone, Polpa Di Granchio, PRINCIPALE, pulita, riso, Sale, spicchi, tostare, una, unire
Posted by admin on January 12, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Wurstel Di Maiale
NOTE
n. persone:4
Luogo: Austria. Luogo: Vienna.
INGREDIENTI
400 G
Riso
4
Wurstel Di Maiale
1
Cipolla Grande
150 Cl
Brodo
1/2 Bicchiere
Martini Secco
Olio D’oliva
Burro
PREPARAZIONE
Tagliare i wurstel a dadini e tritare finemente la cipolla fare quindi rosolare il tutto in 2 cucchiai d’olio d’oliva. Unire il riso farlo tostare [...]
Filed under Primo · Tagged with Aggiungere, Austria, Bicchiere, brodo, Burro, BurroPREPARAZIONETagliare, Cipolla, Cl, Cucchiai, dadini, dbricette, Di Maiale, Di MaialeNOTEn, fare, farlo, finemente, G Riso, grande, INGREDIENTE, INGREDIENTI, leggere, Luogo, Maiale, Martini, minuti, Olio, oliva, persone, pochi, PRINCIPALE, quando, quindi, riso, rosolare, sarContinua, Secco, tostare, Tritare, tutto, unire, Vienna, Wurstel
Posted by admin on January 12, 2010 · Leave a Comment
INGREDIENTE PRINCIPALE: Nocciole
NOTE
n. persone:6
Luogo: Piemonte.
INGREDIENTI
150 G
Nocciole
150 G
Farina
150 G
Zucchero
2
Uova
100 G
Burro
50 G
Cacao Amaro In Polvere
Lievito Per Dolci
PREPARAZIONE
Far tostare le nocciole. Pestarle nel mortaio. Sbattere le uova fino a che prendano una consistenza cremosa e spumosa aggiungervi il burro fuso a parte a bagnomaria [...]
Filed under Dessert · Tagged with aggiungervi, amalgamare, Amaro, bagnomaria, bene, Burro, Cacao, Cacao Amaro, che, consistenza, cremosa, cuocere, dbricette, farina, fino, Forno, fuso, G Burro, G Cacao, G Farina, G Nocciole, G Zucchero, Gradi, imburrata, INGREDIENTE, INGREDIENTI, leggere, lievito, Luogo, mettere, minuti, molto, mortaio, nel, nocciole, NoccioleNOTEn, parte, Per DolciPREPARAZIONEFar, persone, Pestarle, Piemonte, Piemontese, Polvere, prendano, preriscaldato, PRINCIPALE, puContinua, Questa, Sbattere, spumosa, teglia, Torta, Torta Di Nocciole, tostare, tutto, una, unire, Uova, Versare, Zucchero
